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FATTY ACIDS (C12-18 AND C18 UNSATURATED)

脂肪酸(Fatty acids, C12-18 and C18-unsatd.)

CAS: 90990-15-1

化学式:

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  5. FATTY ACIDS (C12-18 AND C18 UNSATURATED)
中文名 脂肪酸
英文名 Fatty acids, C12-18 and C18-unsatd.
别名 脂肪酸
英文别名 Distilled Topped Palm Kernel Acid
Fatty acids, C12-18 and C18-unsatd.
FATTY ACIDS (C12-18 AND C18 UNSATURATED)
CAS 90990-15-1
EINECS 292-776-4

FATTY ACIDS (C12-18 AND C18 UNSATURATED) - 简介

脂肪酸是一类碳链较长的有机酸,通常含有偶数个碳原子。它们通常以羧基(-COOH)为功能团,且碳链上可能有饱和键或不饱和键。C12-18和C18-unsatd. 脂肪酸是一种混合了12至18个碳原子的脂肪酸,同时包含饱和和不饱和的脂肪酸。

脂肪酸具有在水中不溶解的特性,通常是无色液体或固体,常见的天然来源包括动植物油脂。

脂肪酸的制备方法主要包括从动植物油脂中提取或经化学合成得到。例如,从椰子油或棕榈油中提取脂肪酸。

在安全方面,脂肪酸在一般用途下是相对安全的。但应避免吸入其蒸汽,避免接触皮肤和眼睛。在处理时应戴上适当的防护装备,避免吸入或皮肤接触。
最后更新:2024-04-09 02:01:57
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